加急见刊

葡萄籽中原花青素的提取及在护肤品中的应用

黄雪秋; 韦有杰; 谢彝健; 马璐 百色学院预科教育学院; 广西百色533000

摘要：原花青素是一种新型的多酚化合物的总称,是一种人体无法自主合成的天然抗氧化剂,能清除人体内产生的自由基。本实验是以葡萄籽作为原花青素提取的原料,考察提取条件对提取量的影响。在提取后加入所制作的护肤品基质,研究其作为护肤品材料的潜力,讨论原花青素的抗氧化性与清除自由基能力。

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