加急见刊

叶面喷施不同形态硒对草莓吸收和转运硒的影响

王晓芳; 罗章; 万亚男; 王琪; 孙宏杰; 郭岩彬; 李花粉 中国农业大学资源与环境学院; 北京100193; 山东省淄博博山区农业综合开发办公室; 山东淄博255200

摘要：采用温室大棚试验，研究了叶面喷施硒酸钠和亚硒酸钠对提高草莓硒含量的影响以及硒在草莓植株中的转运和分布，旨在为富硒水果的开发和生产提供理论依据。本试验在草莓初花期进行叶面喷施亚硒酸钠和硒酸钠，当喷硒量为20、40、60gSe·hm-2时，亚硒酸钠处理40d后草莓果实样品中硒含量分别为0．03、0．10、0．15mg·kg-1Fw，分别为对照的3、20倍和30倍；硒酸钠处理40d后草莓果实硒含量分别为0．05、0．12、0．17mg·kg-1FW，是对照处理的5、24倍和34倍。但是叶面喷施的硒持续供给果实的能力有限，随着草莓果实的连续生长，后期采收的草莓中硒含量显著下降。叶面喷硒后，叶片吸收的亚硒酸钠约有30％转移到了根部，而硒酸钠则更多地累积于叶片中，转移到根部的量不到15％。草莓初花期叶面喷施硒可以显著提高前期草莓果实中硒的含量，随着采收期的延长，草莓中硒的含量显著下降，喷施亚硒酸钠的处理硒向根部转移的能力高于硒酸钠的处理。

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