加急见刊

沙棘良种叶片和果实抗氧化物质检测初探

何士敏; 向邓云; 张艳馥 长江师范学院生命科学系; 重庆; 408003; 长江师范学院生命科学系; 重庆; 408003; 齐齐哈尔大学生命科学与工程学院; 黑龙江; 齐齐哈尔; 161006

摘要:检测了沙棘叶片中抗氧化物质POD、SOD、CAT的酶活性和沙棘果中维生素C、维生素E含量.分析比较了供试沙棘的这5种抗氧化物质的活性和含量,选出了较优良的沙棘树种为向阳、优胜、齐棘,其次是阿列依、楚伊、浑金、阿亚干卡,阿尔泰新闻、阿珠拉和橙色较差.

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