加急见刊

西班牙油橄榄产业概况与启示

缪福俊; 贠新华; 宁德鲁; 马婷; 潘莉; 吴涛 云南省林业科学院; 云南昆明650201; 云南省木本油料工程技术研究中心; 云南昆明650201

摘要:西班牙的油橄榄种植面积和橄榄油产量均居世界之首,是世界橄榄油王国。本文介绍了西班牙油橄榄产业发展的基本情况,在油橄榄产业发展进程中积累的较为成熟的先进管理经验和技术,提出了推进我国油橄榄产业发展的相关建议,对推动我国油橄榄等木本油料产业持续健康发展具有一定指导作用。

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