QuEChERS法结合液相色谱-串联质谱测定保健食品中50种非食用添加物
摘要：建立了液相色谱-串联质谱法测定保健食品中50种非食用添加物的分析方法。样品经甲醇提取,QuEChERS法净化,Agilent Phoroshell SB C 18 柱(150 mm×3.0 mm, 2.7 μm)分离,并以0.1%(v/v)甲酸水溶液与乙腈为流动相,梯度洗脱,电喷雾正离子模式和负离子模式同时扫描,多反应监测模式(MRM)检测。结果表明,50种化合物均得到较好的分离,线性范围内基质匹配标准溶液的线性关系良好( r^2>0.99)。方法的检出限(LOD, S/N ≥3)与定量限(LOQ, S/N ≥10)分别为0.010~1 mg/kg 和0.02~2 mg/kg 。考察了50种非食用添加物在5种典型保健食品基质(口服液、片剂、膏剂、丸剂、胶囊)中的加标回收率,在1 LOQ、2 LOQ、10 LOQ加标水平的平均回收率为63.1%~115.7%,相对标准偏差(RSD)均不大于8.9%( n =6)。该方法简单、灵敏度高且实用性强,适用于保健食品中50种非食用添加物的确证。
注: 保护知识产权,如需阅读全文请联系色谱杂志社
相关推荐
更多
