加急见刊

微波消解-原子吸收光谱法测定食品中的镉含量

胡晓瑜; 李鑫 银川市农产品质量检测中心; 宁夏银川750001; 中卫市动物疾病预防控制与卫生监督中心; 宁夏中卫755000

摘要：微波消解技术在食品检测行业逐渐被普及,国标中也陆续增加了微波消解法,但GB5009.15—2014《食品中镉的测定》中未明确微波消解程序的参考条件,给检测人员带来了不便。本文以植物样品为例,通过试验考察优化了微波消解程序参数,用novAA400P原子吸收光谱仪测定其中镉的含量。结果显示:该方法具有较高的准确度和精密度。优化后的微波消解参考条件可实现检测样品批量处理,检测过程简单化,降低了检测人员因经验不足对检测结果的影响。

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