加急见刊

关于化学实验教学与学生创新能力的培养

余柏志  2012-10-10

一、问题的提出

旧课程的化学实验多为验证实验、演示实验,教师验证、演示,学生边听边观察。虽然学生也能从中获得化学知识,但毕竟学生是被动参与,少有动手机会,学生与实验、与教师存在距离感,不能充分体现学生的主动性。新课程下的化学教材淡化了演示实验与学生实验的区别,因此教师要在保证安全的前提下,尽可能将演示改为教师指导下的学生实验、探究实验,让学生亲自动手参与,在实验中体验成功的喜悦和失败的遗憾,以此培养学生的创新精神和实践能力。培养学生的创新精神和实践能力既是全面推进素质教育的关键,又是新课程改革的要求。而化学实验作为化学学科的基础,既是理论和实践的结合点,又是体现人的认识过程从思维到再创造的最生动典范。因此,通过化学实验教学培养学生的创新能力,不仅是一条有效途径,而且应成为首选的途径。

二、树立科学的实验教学观念

1. 确立实验教学的价值功能,拓宽实验的教育功能

传统的实验教学忽视了实验在情感领域和能力、方法领域的培养。实际上,化学实验在激发学生学习兴趣,培养科学态度,培养观察能力、思维能力、实验设计能力、实践能力,训练科学方法等方面,具有课堂讲授等其他手段不可替代的作用。化学实验体现了知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三位一体的课程功能。

2. 突出学生的主体作用

新课标着眼于学生的学习,以提高学生的科学素质为主旨,对每一个阶段学生的发展应达到的目标都提出了具体要求,强调学生的体验、体会、感受、经历。也就是说,应突出学生在实验教学中的主体地位,真正成为实验的“主人”,而不是教师指挥下的“机器人”。

3. 重视实验的探究过程

探究性实验教学方式是以问题为核心、让学生多参与实验的教学。这种实验教学方式,为学生提供了发现问题和解决问题的机会,归结于问题。学生通过搜集、查阅大量的资料,寻求解决问题的途径,设计解决问题的实验方案;通过实验进行观察、试验……最后经过自己的努力将问题解决。如设置“怎样证明人的呼吸作用产生了CO2气体”的探究实验,先让学生课后带着问题回去查阅相关资料,再相互讨论设计探究方案,然后把他们带进实验室,让他们根据自己的方案进行实验探究。 三、培养学生的创新能力

1. 突出动手能力,演示实验学生化,激发学生创新的动机

教师在教学中要结合实际内容,鼓励学生发挥自己的聪明才智,大胆改进、设计实验。

把演示实验学生化,让每个学生都动手,亲身体验,得到成功的喜悦会使他们学习化学的兴趣更浓,探索、创新的动机更强烈。例如在学习二氧化碳的实验室制法的原理时,不直接让学生用石灰石和稀盐酸反应来制取二氧化碳,而是先由学生回忆学过的能生成二氧化碳的反应有哪些,如木炭的燃烧、一氧化碳还原氧化铜、煅烧石灰石等等。然后引导学生从科学性、安全性、可行性、简约性等方面,讨论能否用上述方法在短时间内制取纯净的二氧化碳。接着提供信息:已知盐酸或硫酸能和含有碳酸根离子的物质,如碳酸钠、碳酸钙等反应生成二氧化碳气体。再让学生分组实验,探究下列各组物质间的反应是否都适用于实验室制二氧化碳:①碳酸钠和稀盐酸;②碳酸钾和稀盐酸;③石灰石和稀盐酸;④石灰石和浓盐酸;⑤石灰石和稀硫酸。最后由学生根据实验得出实验室制二氧化碳的反应原理。

2. 增强实验的探究性

在化学实验教学中实施探究性学习,需要教师正确处理好教材,尽可能地把化学实验教学内容编制成学习问题,创设学生学习情境,如以同容积的两瓶盛饱和NaCl溶液和蒸馏水的鉴别为例:学生在学完溶液后教师可以让学生通过探究将两种物质鉴别开来,并写出鉴别的方法和结论。学生起初会从已有的知识结构来考虑,他们首先想到的是蒸发溶剂法,用这种化学法将两者区别开来。然后教师可以引导学生进行多学科、多层次的思考,从本质上分析二者的差异:饱和NaCl溶液存在Na+、Cl-和水分子,蒸馏水中只有水分子,这些差异导致了二者的物理性质、化学性质上的不同。学生通过发散性思考,并通过具体的实验验证,得出了许多鉴别方法:(1)物理法——①称重量法。(2)化学法——①蒸发溶剂法;②溶质溶解法。(3)生物法——①品尝法;②新鲜蔬菜失水法。

3.鼓励学生改进、设计实验,提升学生探究能力,实现创新

改进实验,让学生参与设计实验,能有效地培养学生的创新精神和实践能力,激发学生的探究欲。例如做石蜡蒸汽点燃的实验时,由于教材采用的是直接点火的方式,由于石蜡蒸汽容易散失,因此点火时要求很近才能成功,这样学生会认为是烛芯被点燃,说服力不强。这时可利用学生产生的疑问,让学生设计改进这个实验,在离烛芯较远的情况下都能点火成功。在教师的提示和启发下,学生设计了一个螺旋铜丝圈和一个截短了的漏斗,当蜡烛熄灭后,马上在其上方罩上漏斗或螺旋铜丝圈,白烟顺着上升,这时在上方点燃白烟,现象明显,学生深受鼓舞。

培养学生创新能力不是朝夕之功,不能一蹴而就。在新课程中进行化学实验教学,要根据学生的心理特点和具体的教学内容,积极开发和利用课程资源,利用实验对学生具有的吸引力,正确引导激发学生,让学生在实验过程中学会创新。

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