加急见刊

白酒酒精度的快速、高精度测定方法的应用研究

何超; 李战国; 任正茂; 赵庆燕; 何佳虹; 周玉敏 舍得酒业股份有限公司; 四川遂宁629209

摘要：采用快速蒸馏仪并结合数字密度仪测定白酒的酒精度,其操作简便、快速高效、结果精度高,与GB 5009.225-2016中规定的对白酒酒精度的检测方法相比,结果一致,重现性及准确性都非常好,适用于对白酒酒精度的快速、高精度检测。

注: 保护知识产权,如需阅读全文请联系酿酒科技杂志社