黄瓜嫁接技术

宋永海 2010-12-06

摘要详细介绍了黄瓜嫁接前的准备工作、嫁接方法、嫁接后的管理以及嫁接的注意事项，以为提高嫁接后的成活率提供参考。

关键词黄瓜;嫁接技术;管理;注意事项

黄瓜嫁接是利用南瓜等抗土传病害的葫芦科植物作砧木，以黄瓜作接穗，利用嫁接苗进行栽培的技术。其有以下优点:一是可防根位病害，特别是对防枯萎病效果十分显著。枯萎病菌不能侵染南瓜根系，换根栽培中枯萎病株可以降到20%以下，甚至根本不发病。二是南瓜根系发达，吸肥水能力强，嫁接后的黄瓜植株生长旺盛，环境适应性强，可增产30%~50%，并能提早上市5~7 d[1-3]。

1嫁接前的准备

主要品种是黑籽南瓜，用种22.5 kg/hm2，种子量为4 400~4 700粒/kg。种子催芽前在阳光下晾晒1~2 d，温水浸种6 h，搓洗3~4次，浸种后在12~14 ℃条件下晾18 h，使种子皮变干，于30 ℃催芽，2 d开始出芽。

主要嫁接栽培用的南瓜苗和黄瓜苗要适时培育，嫁接一般在出苗后7~8 d进行。黄瓜、南瓜幼苗2片子叶都充分展开，真叶还未萌生，苗高达4~5 cm，叶色由黄转绿时嫁接，一般成活率可达95%。如果嫁接过早，因幼苗太小，不易操作;如果嫁接过晚，因幼苗组织老化，成活率不高。育苗时:一是先播南瓜，过2~3 d再播黄瓜，因南瓜生长较慢，相差2~3 d，嫁接时正好二者子叶都同时展开;二要分2~3批育苗，每批播种相差1~2 d，以便陆续进行嫁接;三要适当提高育苗温度，使子叶下胚轴伸长，便于嫁接时操作[4-5]。

2嫁接方法

2.1靠接法

先畦播黄瓜，5 d后播南瓜。南瓜播在营养钵中，钵中的营养土可放至7成满。2~3 d南瓜出苗，约10 d南瓜长到一叶一心开始嫁接。嫁接前要先用竹片削一个竹签，其柄部为片状，最尖端为圆柱形，将尖下部竹片光滑面削成刀刃。嫁接时先用竹签刀刃部或刮脸刀片将南瓜生长点从子叶处去掉，用竹签尖在2片子叶基部的侧芽处划1下，以免长出侧芽。南瓜在生长点下0.5 cm处用刮脸刀片向下切约1/2茎粗的斜口，黄瓜在生长点下1.5 cm处向上切2/3茎粗的斜口。黄瓜、南瓜切口的斜面长度约1 cm，将二者切口对插吻合。用嫁接夹夹在接口处，再向营养钵内放些床土，将黄瓜根系盖上并浇足水，进入嫁接后期管理。10 d后用刀片断去黄瓜根，去掉夹子[6]。

2.2断根靠接法

等南瓜出苗后再播黄瓜，可省去断根工序。南瓜长到一叶一心开始嫁接。南瓜的切口、去生长点方法同靠接。在黄瓜生长点下1 cm，插入南瓜切口中吻合。用嫁接夹夹在接口处或用地膜条包绑。

2.3水平插接

在南瓜出苗后播种黄瓜，可节省断根和夹嫁接夹工序。南瓜长到1叶1心时去掉生长点，生长点下0.5 cm处用比黄瓜茎略粗的竹签垂直插穿南瓜茎，略露出竹签。展平黄瓜苗子叶，从生长点下1.0~1.5 cm处切30°斜面，切口朝下插入南瓜茎插接孔中。黄瓜苗选用粗壮苗，不宜用徒长苗。

2.4斜插接

南瓜、黄瓜的播种及苗的大小均与水平插接相同，首先用竹签尖部在南瓜1片子叶侧，与茎成45°的方向斜插1个稍穿透的孔，将刚展平子叶的黄瓜苗从子叶下1 cm处切约30°斜面，朝下插入南瓜斜插接孔中。

3嫁接后的管理

3.1温度管理

5 d内苗床温度白天保持24~26 ℃，不超过27 ℃，夜间18~20 ℃，不低于15 ℃。5 d后，白天保持在22~24 ℃，夜间12~15 ℃。

3.2湿度管理

嫁接苗床的空气湿度必须保持在90%以上。3 d后适量通气，使棚内的空气湿度下降，嫁接苗成活后，加强通风，适宜的空气湿度为70%左右[5-6]。 3.3浇水管理

苗栽入苗床或育苗钵放进苗床后，要随即逐株或逐行浇透水，3 d内不再浇水。苗床开始大通风后，育苗钵土容易失水变干，要根据钵土的干湿变化及时浇水，使苗钵土经常保持湿润。